von Mittwoch, 22. November bis Freitag, 24. November 2017

inklusive Tagessuppe

2 Gänge € 8,20

3 Gänge € 9,50

Tagessuppe

Faschierte Laibchen mit Risi Pisi und kleinem Blattsalat (ACGO)

 

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Kalbsbeuschel mit Wurzelgemüse

dazu Semmelknödel (AGOLM)

 

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Gemüsecurry mit Basmatireis (FGL)

 

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Gebackenes Seehechtfilet auf Gemüse – Mayonnaisesalat

(ACGD)

Tagesdessert

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Sonntagsbraten (bis er aufg´essen is)

knuspriger Schweinsbraten vom Bauch mit Kraut und Knödel

€11,50

 

Rinderfiletscheiben - Pancetta - Portwein/Birnenjus - Endiviensalat

(OM)

€ 15,80

Bachsaibling - Lauwarmer Fenchel/Chicoree Salat - Kresserahm

(DGO)

€ 13,80

Hausgebeizter Lachs - Dillsenfsauce - Focaccia

(DLM)

€ 11,80

Kürbissuppe - Kokos/Curry - Garnelenspieß

(AGB)

€ 7,80

Entenbrust rosa gebraten - Rotkraut - Erdäpfelkroketten - Orangenjus

(ACGO)

€ 24,50

Lammkotelette gegrillt - Tzatziki - Rosmarin/Paradeiser Polenta

(ACG)

€ 22,50

Geräucherte Entenbrust - Paprika Rahm Nudeln - Wasabi/Topfen Nockerl

(ACG)

€ 12,80

Hirschragout - Serviettenknödel - Rotwein/Preiselbeer Birne

(ACGO)

€ 19,50

Kürbisstrudel - Kräuterrahm - Blattsalat

(ACGO)

€ 10,50

Lungenbraten vom Strohschwein - Kohlsprossen/Speck - Eräpfelgratin

(G)

€ 14,80

Bratapfel - Marzipan/Mandel/Dörr Zwetschken - Amaretto/Vanille Creme

(GHO)

€ 6,80

Maronireis - Amarenakirschen - Schlagobers

(OHG)

€ 6,90

Schokokuchen - Vanille/Pfefferkrokant Eis - süßer Rahm

20 min Wartezeit

(ACGH)

€ 7,50

Kräftige Rindsuppe

mit Leberknödel, Frittaten oder Griesnockerl ACGL

€ 3,40

Almtopf

mit Rindfleisch-Gemüse und Nudeln ACL

€ 4,80

Beef Tartar "Art des Hauses" klein

serviert mit Butter und Toastbrot ACLMO

€ 10,90

Beef Tartar "Art des Hauses" groß

serviert mit Butter und Toastbrot ACLMO

€ 15,90

Gegrillte Hühnerbruststreifen

auf gemischtem Blattsalat GO

€ 11,50

Backhendlsalat

Kürbiskernpanade-Erdäpfel-Gurkenrahm und Blattsalat mit Kernöl ACGLO

€ 12,50

Jedlersdorfer Almburger Beef

Rindfleisch-Speck-Cheddar-Smokey Honeysauce-Eisbergsalat-Paradeiser

Gurke- roter Zwiebel-Cocktailsauce und Pommes frites ACG

€ 12,90

Jedlersdorfer Almburger Chicken

Hühnerbrust-Cheddar-Sauce Aioli-Eisbergsalat-Paradeiser

Gurken-roter Zwiebel-Cocktailsauce und Pommes frites ACGMO

€ 12,90

Jedlersdorfer Almburger Veggie

Gemüselaibchen-Sauce Aioli-Eisbergsalat-Paradeiser

Gurken-roter Zwiebel-Cocktailsauce und Pommes frites ACG

€ 10,90

Gebackenes Schollenfilet

mit Erdäpfelsalat ACDLMO

€ 11,90

Gegrilltes Zanderfilet

auf Erdäpfel-Gemüsegröstl ADG

€ 15,20

Gebackene Champignons

mit Sauce Tartare ACGLMO

€ 9,20

Gemüsegröst'l

saisonales Gemüse-Erdäpfel und Spiegelei G

€ 9,20

Kasspätzle

in der Pfanne serviert,

mit Vorarlberger Bergkas, Röstzwiebel und Blattsalat ACGLMO

€ 11,20

Gebackenes Schweinsschnitzel

mit Erdäpfelsalat ACLMO

€ 10,90

Gebackenes Kalbsschnitzel

von der Schale mit Erdäpfelsalat ACLMO

€ 18,90

Cordon Bleu

vom Schwein mit Erdäpfelsalat ACG

€ 12,50

Bauern Cordon Bleu

vom Schwein, gefüllt mit Speck-Zwiebel-Pfefferoni

und Käse dazu Pommes frites ACG

€ 12,50

Hühner Cordon Bleu

mit Putenschinken und Petersilerdäpfeln ACG

€ 12,90

Halbes ausgelöstes Backhendl

mit Erdäpfelsalat ACGLMF

€ 13,90

Gebackene Schweinsleber

mit Erdäpfelsalat ACGLMO

€ 9,20

Fiakergulasch

mit Spiegelei, Würst’l, Essiggurkerl und Semmelknödel ACGLMO

€ 11,90

Rindsgulasch klein

mit Semmelknödel ACGLO

€ 7,50

Rindsgulasch groß

mit Semmelknödel ACGLO

€ 9,50

Zwiebelrostbraten

mit Braterdäpfeln und Röstzwiebel ALMO

€ 17,90

Gekochter Tafelspitz

mit Cremespinat-Rösti-Apfelkren und Schnittlauchsauce CGLM

€ 14,90

Bauernschmaus

Schweinsbraten-Geselchtes-Bratwürstl-Blunzn und Speck mit Kraut und Knödel ACGLM

€ 14,50

Spare Ribs

1 Rippe

mit Wedges, Krautsalatgarnitur dazu Knoblauch-  und Cocktailsauce FLMO

€ 13,40

Spare Ribs

2 Rippen

mit Wedges, Krautsalatgarnitur dazu Knoblauch- und Cocktailsauce FLMO

€ 17,40

Filetsteak 250 g

vom Rindslungenbraten mit Grillgemüse-Braterdäpfeln und Pfeffersauce GO

€ 29,90

„S“ Bochane ab 2 Personen

Hühnerschnitzel in Kürbiskernpanade, Cordon Bleu, 

Schweinsschnitzel und gebackene Champignons mit 

Risipisi und Pommes frites, Cocktailsauce, Preiselbeeren 

und Ketchup ACGMO

 

 

pro Person

€ 17

„S“Gegrillte ab 2 Personen

Hendlbrust, Schweinskoteletts, Hirtenspieß, Rindermedaillons 

mit Letscho-Reis, Potato Wedges und Grillgemüse,

Cocktail-, Knoblauchsauce und Kräuterbutter

GLNO

pro Person

€ 18

Kinder Schnitzel Schwein oder Huhn

mit Pommes und Ketchup ACGMO

€ 6,50

Tagliatelle Bolognese

ACGMO

€ 6,50

Grillwürst'l

mit Pommes frites und Ketchup

€ 6,50

Knöd'l mit Saft

ACGL

€ 6,50

Grillgemüse

G

€ 3,40

Pommes frites

€ 3,40

Potato Wedges

€ 3,40

Petersilerdäpfeln

G

€ 3,40

Braterdäpfeln

G

€ 3,40

Semmelknödel

ACG

€ 3,40

Butternockerln

ACG

€ 3,40

Reis

G

€ 3,40

Risipisi

G

€ 3,40

Letscho-Reis

GL

€ 3,40

Gemischter Salat

LMO

€ 3,70

Gemischter Blattsalat

MO

€ 3,70

Erdäpfelsalat

LMO

€ 3,70

Gurkensalat

O

€ 3,70

Krautsalat

O

€ 3,70

Salzstangerl, Kornspitz, Semmel je Stück

AFN

€ 1,50

Knoblauch-, Cocktailsauce, Preiselbeeren, Sauce Tartare, Ketchup, Kernöl, Senf, Mayonnaise je Portion

CGMO

€ 1,50

Hausgemachter Apfelstrudel

mit Schlagobers ACGMO

€ 3,90

Hausgemachter Milchrahmstrudel auf Waldbeeren mit Vanillesauce

mit Vanillesauce ACG

€ 4,20

Palatschinken je Stück

mit Marillen-, oder Preiselbeermarmelade und Staubzucker ACG

€ 2,60

Schoko-Nuss Palatschinken pro Stück

mit hausgemachter Nußfülle und Schlagobers ACFGHO

€ 3,10

Kaiserschmarr'n

mit Zwetschkenröster ACGO

€ 8,90

Alle Kaffeesorten gibt es auch koffeinfrei!

Kleiner Mocca oder Brauner

€ 2,40

Großer Mocca oder Brauner

€ 3,80

Melange

€ 3,20

Häferlkaffee

€ 3,80

Cappuccino

€ 3,50

Caffè Latte

€ 3,50

Heiße Schokolade

€ 3,40

Tee

Schwarz, Pfefferminz, Kräuter, Früchte und Grüner

€ 2,80

Tee mit Zitrone oder Milch

€ 3,10

Portion Schlagobers

€ 0,80

Coca Cola oder Coca Cola Zero 0,33 l

€ 3,30

Frucade 0,35l

€ 3,20

Almdudler 0,35l

€ 3,30

Hausgemachte Alm-Limonade 0,5 l

€ 3,10

Hausgemachte Alm-Limonade 1,00 l

€ 6,20

Traubensaft Weingut Siegert 100% natur rot oder weiß - 0,25l

€ 3,10

Naturtrüber Apfelsaft "Elstar" Obsthof Dietrich 0,25l

€ 2,90

Spezi 0,5l

€ 4,60

Rauch Marille, Orange oder Johannisbeere 0,2l

€ 3,10

Orangensaft 0,25l

€ 2,70

Eistee Pfirsich 0,33l

€ 2,90

Eistee Zitrone 0,33l

€ 2,90

Schweppes Tonic 0,2l

€ 3,00

Schweppes Bitter Lemon 0,2l

€ 3,00

Red Bull 0,25l

€ 3,90

Vöslauer prickelnd oder "ohne" 0,33 l

€ 2,20

Vöslauer prickelnd oder "ohne" 0,75 l

€ 4,60

Sodawasser 0,25l

€ 1,20

Soda-Zitrone* 0,25l

€ 1,70

Soda-Himbeer * 0,25l

€ 1,70

Stiegl Gold Bräu vom Fass 0,2l

€ 2,50

Stiegl Gold Bräu vom Fass 0,3l

€ 3,30

Stiegl Gold Bräu vom Fass 0,5l

€ 3,90

Hirter Privat Pils vom Fass 0,2l

€ 2,90

Hirter Privat Pils vom Fass 0,3l

€ 3.60

Hirter Privat Pils vom Fass 0,5l

€ 4,20

Gemischtes vom Fass 0,3l

Budweiser und Dunkles

€ 3,20

Gemischtes vom Fass 0,5l

Budweiser und Dunkles

€ 3,90

Budweiser Premium Lager vom Fass 0,2l

Lagerbier, 5,0%Vol, 11,9° Stammwürze 

€ 2,90

Budweiser Premium Lager vom Fass 0,3l

Lagerbier, 5,0%Vol, 11,9° Stammwürze 

€ 3,60

Budweiser Premium Lager vom Fass 0,5l

Lagerbier, 5,0%Vol, 11,9° Stammwürze 

€ 4,20

Dunkles vom Fass "König Ludwig" 0,2l

Vollbier, 5,2%Vol, 12,2° Stammwürze 

€ 2,60

Dunkles vom Fass "König Ludwig" 0,3l

Vollbier, 5,2%Vol, 12,2° Stammwürze 

€ 3,20

Dunkles vom Fass "König Ludwig" 0,5l

Vollbier, 5,2%Vol, 12,2° Stammwürze 

€ 3,90

Paracelsus Zwickl vom Fass 0,3l

hefetrübes Bier, 5,2%Vol, 12,0° Stammwürze 

€ 3,60

Paracelsus Zwickl vom Fass 0,5l

hefetrübes Bier, 5,2%Vol, 12,0° Stammwürze 

€ 4,20

Radler Zitrone vom Fass 0,2l

Naturtrüb 2,0%Vol, 9,5° Stammwürze

€ 2,50

Radler Zitrone vom Fass 0,3l

Naturtrüb 2,0%Vol, 9,5° Stammwürze

€ 3,30

Radler Zitrone vom Fass 0,5l

Naturtrüb 2,0%Vol, 9,5° Stammwürze

€ 3,90

Weitra Hell (Flasche 0,5l)

€ 4,20

Stiegl Weisse Naturtrüb (Flasche 0,5l)

€ 4,10

Stiegl Freibier alkoholfrei (Flasche 0,5l)

€ 3,90

G'spritzter weiß oder rot - 1/4l

€ 2,90

Aperol Spritzer 1/4l

€ 4,20

Marillenspritzer 1/4l

€ 3,60

Pfirsichspritzer 1/4l

€ 3,60

Kaiserspritzer 0,25l

€ 3,60

Sommerspritzer 0,25l

€ 3,90

Hugo 0,25l

€ 4,50

Weißweine im Glas serviert

Grüner Veltliner 1/8l

Burgenland, Ottenthal

€ 2,30

Grüner Veltliner DAC 2014 1/8l

Weingut Lehner, Velm-Götzendorf, Weinviertel

€ 3,10

Chardonnay 1/8l

Weingut Lehner, Velm-Götzendorf, Weinviertel

€ 3,10

Gemischter Satz 1/8l

Weingut Lehner, Velm-Götzendorf, Weinviertel

€ 3,40

Rotwein im Glas serviert

Blauer Zweigelt 1/8l

Weingut Hagn, Mailberg

€ 3,40

Cuvée 1/8l

Weingut Lehner, Velm-Götzendorf, Weinviertel

€ 2,30

Unsere Flaschenweine weiß

Grüner Veltliner DAC 2014 0,75l

Weingut Lehner, Velm-Götzendorf, Weinviertel

€ 21

Grüner Veltliner Wachtberg DAC Resreve 0,75l

Salomon Undhof, Stein/Donau, Kremstal

€ 32

Grüner Veltliner Ried Achleiten 2013 0,75l

Weingut Jamek, Stein am Rain, Joching

€ 35

Wiener Gemischter Satz 0,75l

Lehner, Velm-Götzendorf,Weinviertel

€ 21

Chardonnay 0,75l

Lehner, Velm-Götzendorf, Weinviertel 

€ 21

Chardonnay 0,75l

Gsellmann, Neusiedler See

€ 21

Riesling vom Schotter 0,75l

Lehner, Velm-Götzendorf, Weinviertel

€ 21

Riesling Platin 0,75l

Jurtschitsch, Langenlois,Kamptal

€ 26

Welschriesling 0,75l

Minkowitsch,Mannersdorf an der March, Weinviertel

€ 21

Gelber Muskateller 0,75l

Lehner,Velm-Götzendorf,Weinviertel

€ 23

Morillon Classique 0,75l

Skoff,Gamlitz,Südsteiermark

€ 33

Österreichische Rote Weine

Blauer Zweigelt 0,75l

Weingut Hagn, Mailberg

€ 21

Zweigelt 0,75l

Weingut Umathum, Neusiedlersee

€ 35

Blaufränkisch 2012 0,75l

Weingut Weninger, Horitschon, Mittelburgenland

€ 29

St. Laurent Sommelier Edition 2012 0,75l

Weingut Johanneshof – Reinisch, Tattendorf, Thermenregion

€ 27

Merlot 0,75l

Weingut Heinrich Hartl, Oberwaltersdorf, Thermenregion

€ 34

Big John Cuvée (Zw,Pn,Cs) 2012 0,75l

Weingut Johann Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee

€ 36

Redmont Cuvée (Zw,Cs,Sy) 2012 0,75l

Weingut Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum

€ 42

Cuvée Vulcano (Bf, Cs, Zw) 2011 0,75l

Weingut Hans Igler, Deutschkreuz, Mittelburgenland

€ 44

Glas Primosecco 0,1l

€ 3,50

Primosecco - Orange 0,1l

€ 4,10

Aperol Veneziano 0,25l

€ 4,60

Schlumberger White Secco 0,75l

€ 32,00

Primosecco Weingut Hagn 0,75l

€ 24

Veuve Clicquot Champagner 0,75l

€ 84

Moet & Chandon 0,75l

€ 88

Hagn Haselnussgeist 2cl

€ 3,50

Jägermeister 2cl

€ 2,80

Schirnhofer Zirbengeist 2cl

Schirnhofer, Pöllautal/ Steiermark

€ 3,60

Gölles Marille 2cl

€ 4,30

Gölles Williams 2cl

€ 4,00

Gölles Alter Apfel 2cl

€ 3,60

Gölles Vogelbeer 2cl

€ 6,20

Gölles Alte Zwetschke 2cl

€ 4,30

Wiesenhof Birne 2cl

€ 2,40

Wiesenhof Marille 2cl

€ 2,40

Hämmerle Himbeer Beerenbrand “Vom ganz Guten” 2cl

€ 4,60

Frapin VSOP Grande Champagne Cognac 4cl

€ 8,40

Hennessy V.S.O.P Cognac 4cl

€ 6,80

Remy Martin V.S.O.P Cognac 4cl

€ 7,60

Bombay Saphire Gin 2cl

€ 4,00

Cuervo Especial Tequila Reposado Gold 2cl

€ 3,50

Stolichnaya Vodka 2cl

€ 3,50

Bacardi Rum 2cl

€ 3,50

Inländer Rum

€ 2,10

Jack Daniels Gentleman Jack Whiskey 2cl

€ 4,00

Averna 2cl

€ 3,50

 

 

„Der Jedlerstaler“ – Gutschein

A schene Überraschung und a guades Geschenk – die harte Währung für a gscheites Essn, a zünftige Feier und mehr auf der Jedlersdorfer Alm!

Beim Jedlerstaler-Gutschein können Sie Ihre gewünschte Betragshöhe wählen und haben damit eine perfekte Gelegenheit für ein maßgeschneidertes Überraschungspaket in Sachen Kulinarik, Event und guter Laune für Ihre Lieben, Freunde und auch für Firmen. Probieren Sie’s aus!

 

 

 

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